鳥貴族

いま居酒屋業界が大きく動いているみたいです。


ワタミと鳥貴族、
有名なチェーン店と言えば、
この二つ。


そして、この両社の間で
かなりの差が出てきているそうです。

この差がどんな差となって出てくるのか。



そして、いまの業績の差は何から生まれているのか。

時代の流れをしっかりと
見つめてそれにあった戦略が必要になりそうですね

タグ：鳥 貴族

魚うどん

へーへーへー！！

なんか食糧が足りない時に
魚でうどんの麺を作って
それをたべていた時代があったそうです。


なんか意外ですね。

お魚の麺。

健康にはすごい良さそうです！！

タグ：魚 うどん

目黒のさんま

今日は何を隠そう目黒のさんまの日だそうです。


この話は昔々に落語によって
作られた話だそうですが、


目黒にサンマというのは、
おとの様がさんまは目黒だろう！！

ということで語られたのが初めだとか。
まあ、正直おいしいサンマが食べれるのなら
その起源はどうでもいいですけどね

タグ：目黒 サンマ

塩バター味ラーメン

これ絶対においしいな。

塩バター味のラーメンって。
ポースのエキスいっぱい、
そして野菜のうまみがたっぷりだそうです。


そこにバターって・・・


これでまずいわけがないです！！

タグ：塩 バター ラーメン

トマトナイフ

これ分かる気がします。


トマトを切るのってすごい大変ですよね。

その為専用のナイフです。

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しっかり切れるなら一本用意してもいいかな。

タグ：ナイフ トマト

ゴールドキュベ

このコーヒー豆はおいしそうだな。

いまいちよくわからない
コーヒー豆ですが、、


いろいろ探してみると面白いかも。

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タグ：豆 コーヒー

ペヤング

復活したそうです！！！

ペヤングの焼きそば



あの悲しみの異物混入。
そこから生産中止になりました。


でもでも。

やっとこさ復活！！
今日コンビニに行ったら
復活しました！


ってありました。

タグ：ペヤング やきそば 復活

碁石茶

これよくわからないなー

なんとなくおいしそうなお茶かもって思うんですが、
カビを生えさせて作るのだそうです。


そして酵素もタップリと来たもんだ。

どんな味がするんだろう。。。

タグ：碁石茶 カビ お茶

ベジータ

カップ麺にベジータ登場！！


なんか面白い。
ベジータといっても
ベジタブルな感じのカップ麺なわけですが(笑)


一体どんなものなんだろうなー
カップ麺で健康と言われても全然健康な気がしません。

タグ：ベジータ ベジタブル

湘南バーガー

やばい。。。

湘南バーガーってこのまえ見た時は
ハンバーガーのパクリかと思われいましたが、
しっかりと個性を出してきつつあるみたいです。。。


しらすを筆頭にいろいろな、
食材をつかってらっしゃる。。。


今度いかないとという感じまで
レベルが高いです。


今年の夏は江の島が盛り上がりそうな予感。

タグ：湘南バーガー シラス